Описание товара
Гриль контактный ROLLER GRILL Panini R производства Франция используется на предприятиях общественного питания предназначен для интенсивного использования фаст-фуде для приготовления и подогрева мяса, рыбы, овощей, сыров, сандвичей, бутербродов. Жарочная плита из чугуна с пескоструйной обработкой, которая способна сохранять тепло в течение длительного времени, нагревательные элементы, контактирующие с плитами для обеспечения лучшей проводимости, термостат на 0÷300 °C, предохранительный термостат, верхняя плита с автоматической балансировкой.
Этот электрический гриль можно также использовать в качестве мясного гриля для приготовления рубленых стейков. Эти сэндвич-прессы можно использовать без экстрактора, без вытяжного зонта. Чугунные пластины с высокой теплопроводностью обеспечивают равномерное приготовление благодаря спиральным тэнам, покрывающим всю поверхность для приготовления пищи под каждой пластиной. В гладком варианте нижняя тарелка идеально подходит для приготовления теппаньяки или приготовления на гриле кусочков мяса, рыбы, ракообразных, овощей, а также для приготовления омлетов, жареных яиц, яичницы-омлеты. Поставляется со скребком для удобства обслуживания.
Чугунный контактный гриль PANINI рассчитан на интенсивное использование с приготовлением 48 панини в час! Его чугунные пластины обладают высокой мощностью тепловой инерции: после 15 минут предварительного нагрева пластины восстанавливают тепло и могут использоваться непрерывно на ежедневной основе.
Если этот профессиональный контактный гриль является грилем panini, специально предназначенным для приготовления панини в больших количествах по своим размерам, то он также используется для поджаривания различных сэндвичей или приготовления стейков. Верхние пластины этого профессионального контактного гриля являются самобалансирующимися. Каждая пружина давления регулируется для адаптации приготовления пищи к пище. Эта машина panini также доступна с гладкой нижней пластиной для приготовления омлетов, жареных яиц, пирожных, шведского хлеба, блинов, обертываний.
Области применения:
- Жарка мяса, птицы, рыбы и овощей
- Приготовление стейков
- Приготовление гамбургеров и горячих сэндвичей
Особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Система управления: электромеханическая
- Возможность адаптировать высоту верхней пластины к размеру продукта
- Термостат
- Лоток для соков и лишнего жира
- Термостойкие ручки
- В комплекте скребок для легкой очистки