Гриль для кур SIKOM МК-8.12В

Гриль для кур SIKOM МК-8.12В электрический с тепловой витриной на 12 кур предназначен для заведений уличной торговли и предприятий фаст-фуда.

В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами. Вращение корзин осуществляется электродвигателем. Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки.

Области применения:

• Приготовление аппетитных кур-гриль с хрустящей золотистой корочкой
• Поддержание в подогретом состоянии приготовленных кур-гриль

Особенности:

• Изготовлен из нержавеющей стали и оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером
• Встроенная боковая витрина слева вместимостью 9 кур позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения, качественно и быстро обслуживать покупателей
• Выдвигаемый стеллаж витрины облегчает загрузку и выемку продукта, существенно повышает комфортность обслуживания, расширяет возможности использования гриля
• Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния
• Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления
• Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц
• Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя
• Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания
• Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, значительно улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны, повышают безопасность эксплуатации
• Новая люлька длиннее и глубже, что облегчает загрузку куриц
• Подвес новой конструкции исключает случайное падение люльки

Дополнительные характеристики:

• 1 камера с загрузкой 12 кур весом до 2 кг

Комплектация:

• Вертел съемный
• 4 люльки-корзины
• Поддон
• Кассета витрины
• Поддон витрины

Опции (заказываются отдельно):

• Подставка Т-8.16
• Шампур для жарки окорочков и крылышек