Описание товара
Гриль водяной ATA K7EGD10TT используется в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.
Пар, образующийся за счёт испарения воды из ёмкости, расположенной под рабочей поверхностью, предохраняет от пригорания. Сочетание увлажнения и высоких температур максимально сохраняет полезные свойства приготовленных продуктов, придаёт им мягкость и сочность.
Модель оснащена съемным резервуаром для воды со сливным отверстием. Корпус и рабочая поверхность изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, ручки - из термореактивного пластика.
Области применения:
- Приготовление мяса, рыбы или овощей на гриле
Особенности:
- Теплообмен осуществляется только по направлению к пище
- Нагревательные элементы имеют защитную оболочку из нержавеющей стали
- Быстрая производительность
- Съемный поднос 1/1 GN