Описание товара
Фритюрница FIMAR FR1010R - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали. Регулятор температуры позволяет изменять ее от 50÷190 ° C.
Фритюрница FIMAR FR1010R оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние.
Области применения:
- Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла
Особенности:
Дополнительные характеристики:
- Вместимость корзины: 1.25 кг
- Время нагрева от 0 до 180° C: ~ 12 минут
- Время обжаривания: ~ 5 минут
- Производительность: 22 кг/ч (11+11)