Описание товара
Фритюрница ASSUM TEF- 4L-2 - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Благодаря тому, что фритюрница ASSUM разогревает растительное масло до высоких температур, продукты готовятся практически моментально.
Выпускают модели с одной и двумя ваннами. С одной ванной приобретают в тех случаях, если клиенты редко заказывают блюда во фритюре. Компания предлагает модели на 4, 6, 8 литров.
Области применения:
- Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла
Особенности:
- Конструкция оборудована крышками, поэтому за счет давления можно использовать более низкую температуру для приготовления
- Индикатор нагрева
- Термостат
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Размер емкости: 185x270x175 мм
Комплектация: