• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Начнем с пароварок

пароварки

Процесс приготовления, как следует из названия, основан на нагреве паром. Приготовление пищи происходит в закрытом блоке, нагрев более равномерный, и, как результат, хот-доги получаются более «сочными» и значительно дольше остаются теплыми. В отличии от роликовых грилей пароварки имеют бОльшие размеры. Они хорошо подходят для круглосуточных магазинов, АЗС, фудкортов, стационарных точек фаст-фуда

Роликовые грили (электро). Их можно отнести к оборудованию открытого типа.роликовые грили

Здесь процесс приготовления основан на тепловом нагреве от роликов, внутри которых расположены тэны. Роликовые грили могут придать хот-догам хрустящую текстуру, а посетители непременно почувствуют аппетитный аромат приготовления. 

Учитывайте эту особенность: например, на стадионе или в парке аромат послужит огромным преимуществом, а вот в торговом центре, в рамках отдельного торгового островка, потребуется согласование с администрацией и скорее всего будут возражения, в таком случае, больше подойдет небольшой аппарат с паровым приготовлением сосисок и электронагревом булочек

hurakan
Для специализированных коммерческих предприятий, точек продаж с высокой проходимостью, подойдут станции для хот-догов. Они, также как и роликовые грили, работают на электрическом нагреве продукта, но дополнительно имеют несколько зон приготовления и хранения пищи.
станция для хот-догов
Мармиты
мармиты

Кто из покупателей захочет холодный хот-дог? Важно, чтобы хот-доги оставались после приготовления горячими! Тут-то на помощь и приходит мармит, а не микроволновая печь! Ведь неоднократный разогрев пищи, как правило, отрицательно сказывается на ее качестве и вкусе. Также здесь можно учесть профессиональную и эстетическую составляющие. Мармиты оснащены влажным подогревом, таким образом, булочки для хот-догов не пересушиваются.

Какое оборудование выбрать?

Как вы уже поняли, выбор оборудования зависит от следующих факторов: место расположения, формата торговой точки, проходимости, бюджета. Если вы всерьез задумались заниматься продажей хот-догов, обратитесь к нашим специалистам 8 (800) 500-50-62. Мы разберёмся в вашей специфике и порекомендуем соответствующее оборудование.


Другие записи
Как выбрать кофемашину для кофейни? Полное руководство
Основные факторы, которые стоит учесть при выборе кофемашины для кофейни, популярные типы кофемашин и их особенности, рекомендации для обеспечения наилучшего опыта для ваших клиентов
Подробнее
Как выбрать льдогенератор для кухни и бара: виды, особенности, плюсы и минусы
Разберем, как выбрать льдогенератор, который поможет обеспечить стабильную работу и комфортное обслуживание в вашем заведении.
Подробнее
Рожковые кофемашины или автоматические: что лучше?
Рожковые и автоматические кофемашины — два популярных типа, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. В статье разберем, как выбрать подходящую модель для вашего бизнеса.
Подробнее
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно