Описание товара
Зонт вытяжной пристенный с гидрозатвором KOBOR HFR-2-100/100/К предназначен для установки в ресторанах, столовых, пищеблоках и пекарнях. Оборудование размещают над мангалами, печами и другим тепловым оборудованием с использованием открытого огня.
Установка зонтов с гидрозатвором позволяет предотвратить возникновение опасных факторов при работе с пламенем – такие конструкции обеспечивают надежную защиту от искр, накопления продуктов горения, неприятного запаха, а также охлаждают горячие воздушные потоки.
Попадая в такой зонт, воздушные массы сначала фильтруются от жира и сажи. После воздух направляется в сформированную водяную завесу, которая охлаждает его и удаляет остатки продуктов горения. Использованная жидкость и отфильтрованные примеси удаляются в канализационный сток, в то время как очищенный воздух поступает в вентиляционную систему.
Области применения:
- Улавливание избыточного количества влаги и энергии, которые неизменно образуются над тепловым оборудованием в процессе готовки
- «Втягивает» в себя продукты сгорания и капли жира
Особенности:
- Надежная защита от искр, накопления продуктов горения и неприятного запаха
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
Комплектация:
- Система распыления жидкости
- Фильтры-жироуловители
- Влагоотделители
- Система подачи жидкости
- Сливное устройство