Описание товара
Совок для мяса (для шаурмы) изготовлен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Прекрасно подходит для сбора мяса из поддона
- Размер совка: 190х150 мм
О бренде
Компания Техинтекс предлагает различное оборудование для приготовления шаурмы. Аппараты для приготовления шаурмыпредназначены для автоматического приготовления мяса посредством тепла, создаваемого нагревательными элементами. Оборудование для приготовления шаурмы используются на предприятиях общепита, в ресторанах, барах и «Фаст-Фуд».
Техинтекс предлагает самый распространенный вид оборудования для шаурмы - газовые аппараты шаурма. Это, так называемые, газовые аппараты "гриль-шаурма", которые очень просты в обращении и, поэтому, так популярны на рынке оборудования для шаурмы.
Гриль шаурма используется на предприяти2ях общественного питания для приготовления шаурмы из заготовок различных видов мяса. Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по особому рецепту насаживается на вертикальный шампур, в виде мясного цилиндра и вращается около газовых горелок или ТЭНов ( в зависимости от модели аппарата). Прожаренный слой мяса срезается ножом в поддон и сразу используется для блюда "Шаурма". Газовые модели аппаратов для шаурмы в качестве нагревательных элементов используется инфокрасные горелки и этим отличаются большой экономичностью и автономностью.