Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX1001 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель DX 1000 (до 100 кг мяса) для производства говядины и свинины сухого вызревания, а также ветчины и салями может встраиваться в стену или использоваться как отдельное устройство в комплекте 1 вешало (DX0010).
Области применения:
Сухое вызревание говядины
Производство мясных закусок и колбасных изделий
Особенности:
Исполнение дверей: стекло
Подсветка внутри витрины
Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром
Автоматическое размораживание
DX AIRREG: оптимальный воздушный поток, позволяющий сохранять нужный микроклимат внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации воздуха внутри шкафа
Электронный контроллер температуры и влажности
Регулируемые по высоте ножки
Перенавешиваемая дверь с замком
Внутренняя LED-подсветка
Количество камер: 1 шт
Количество полок: 3 шт
Незначительные потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
Режим влажности: от 60 до 90%
Максимальная загрузка: 2-3 туши длиной до 1.2 м, 100 кг на полках
Максимальная нагрузка: полка: 40 кг, вешало: 80 кг
Комплектация:
Вешало для мяса DX0010
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1001 Характеристики:
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев