• Ваш город:
    Москва
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000

Артикул: 01206017
Снято с продажи
В корзинуВ корзину
DRY AGER
Официальный дилер!
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000
Характеристики:
Страна
Германия Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Снято с продажи
Длина, мм
700
Ширина, мм
750
Высота, мм
1650
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
700x750x1650
Производитель
DRY AGER
Цвет
Металлик
Все характеристики

Описание товара

Шкаф для созревания мяса DRY AGER DX 1000 используется в мясных лавках, ресторанах, в домашних условиях.


Корпус шкафа Dry Ager DX 1000 изготовлен из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом выдержки. Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов, ферменты, присутствующие в мясе, активизируют химические процессы, которые разрушают мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяют сформировать вкусовой «букет» и аромат. При этом мясо созревает с минимальными потерями в весе, лишь 7% за 4 недели. Dry Ager - это революция в приготовлении мяса, способная подарить новые вкусовые ощущения!

Области применения:

  • Сухое созревание говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями

Особенности:

  • точная регулировка влажности (шаг 0,5%) благодаря системе HUMICONTROL, при этом не требуется подключение к водопроводу;
  • точная регулировка температуры (шаг 0,1оС)
  • низкие массовые потери: при выдержке в шкафах DRY AGER говядина теряет около 7-8% в течение 4 недель, свинина прибл. 9-10% в течение 3 недель.
  • качественная очистка воздуха обеспечивается интегрированным угольным фильтром, УФ-стерилизацией и системой вентиляции;
  • автоматическое оттаивание и испарение конденсата;
  • оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь;
  • универсальность: шкафы Dry Ager можно также использовать для созревания ветчины, салями.

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон влажности: 60% - 90%
  • Загрузка: 2-3 туши длиной до 1,2м / 100 кг на полках

Комплектация:

  • Направляющая для крюков 1 шт., арт. B9016

Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000 Характеристики:

Страна Германия Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Снято с продажи
Длина, мм 700
Ширина, мм 750
Высота, мм 1650
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 700x750x1650
Производитель DRY AGER | Шкафы холодильные со стеклянной дверью Dry ager
Цвет Металлик
Холодильный агрегат встроенный
Потребляемая мощность, кВт/ч 1.7
Установка Напольная
Наличие мини-бара Нет
Материал корпуса Крашенная сталь
Вес, кг 103
Напряжение питания, В 220
Объем, л 435
Подключение Электрическое
Диапазон температур 0...25
Категория Холодильное оборудование | Шкафы холодильные | Шкафы холодильные со стеклянной дверью
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Опыт использования:
Отправить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Видео

The Butcher Story [ENGLISH] | DRY AGER
Артикул: 01206017
Снято с продажи
533 286 руб.
с НДС
Подобрать аналог
Подобрать аналог

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя*
Ваш телефон*
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Привезем в г.Москва
Доставка по г.Москва
1000 ₽
Доставка до транспортной компании
Бесплатно
Самовывоз г.Москва
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 29 775 руб./мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
 Проектирование объектов общепита под ключ

Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный АРКТО V0.7-Sldc Шкаф холодильный АРКТО V0.7-Sldc
78 829 руб.
В наличии 3 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01259351
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный CARBOMA V700С Шкаф холодильный CARBOMA V700С
100 303 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01190321
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный барный TEFCOLD DB200H Шкаф холодильный барный TEFCOLD DB200H
96 961 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01143069
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный TEFCOLD UR400SG Шкаф холодильный TEFCOLD UR400SG
133 977 руб.
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01201422
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный FRIGOGLASS CMV 750 Шкаф холодильный FRIGOGLASS CMV 750
91 653 руб.
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01271953
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-1400 УН/РС Шкаф холодильный СЕВЕР ШХ-1400 УН/РС
129 887 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01263668
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный АРКТО D0.7-Gc Шкаф холодильный АРКТО D0.7-Gc
124 873 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01259349
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5УСК купе Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5УСК купе
123 890 руб.
В наличии 9 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00023829
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный GASTROLUX ВС-175/3СД/ШН, настенный Шкаф холодильный GASTROLUX ВС-175/3СД/ШН, настенный
191 901 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01256268
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный TEFCOLD TM52G Шкаф холодильный TEFCOLD TM52G
38 201 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01134698
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный TURBO AIR KR25-2G со стеклянной дверью Шкаф холодильный TURBO AIR KR25-2G со стеклянной дверью
341 042 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01225598
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный LIEBHERR FKDV 4503 LED Шкаф холодильный LIEBHERR FKDV 4503 LED
145 266 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01197276
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный UGUR USS 374 D2KL Шкаф холодильный UGUR USS 374 D2KL
101 151 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01211516
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный Briskly 7 RAL 7024
Хит продаж
Рекомендуем
Шкаф холодильный Briskly 7 RAL 7024
109 300 руб.
В наличии 25 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01243027
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный БИРЮСА Б-W154DNZ Шкаф холодильный БИРЮСА Б-W154DNZ
35 973 руб.
В наличии 2 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01265643
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный барный TEFCOLD DB126H Шкаф холодильный барный TEFCOLD DB126H
75 432 руб.
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01268786
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный KAYMAN К1120-ХСВ купе Шкаф холодильный KAYMAN К1120-ХСВ купе
91 705 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01225095
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный CARBOMA R560С INOX Шкаф холодильный CARBOMA R560С INOX
120 831 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01199532
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный АРИАДА Ария A1520МS Шкаф холодильный АРИАДА Ария A1520МS
109 262 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01273537
Быстрый просмотр
Шкаф холодильный HURAKAN HKN-BCG40 Шкаф холодильный HURAKAN HKN-BCG40
20 974 руб.
В наличии 19 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01228559
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0