Описание товара
Мукопросеиватель DANLER XL-2000 используется в пекарнях, кондитерских цехах.
Мукопросеиватель позволяет механизировать процесс просеивания большого количества муки, проветривания скомканных и влажных сыпучих продуктов, существенно увеличивая производительность и качество работ.
Просеиватель муки существенно повышает качество (воздушность, равномерность, и др.) сырья. В результате просеивания исходные продукты делятся на 2 фракции – качественные продукты (проход) и механические примеси (сход). Качество просеивания зависит от формы и размеров ячеек сит, размеров частиц и влажности продукта, толщины слоя продукта на сите, характера движения продукта по поверхности сита и характера движения самого сита.
Мука подается в бункер, с помощью вертикального шнека переносится в просеивательную камеру в которой мука просеивается и входит в емкость. Мукопросеиватель имеет 4 колеса, с помощью которых легко передвигается.
Области применения:
- Разрыхление и насыщение кислородом пшеничной и ржаной муки, крахмала, меланжа, сухого молока, сахарной пудры и других мелкодисперсных продуктов перед приготовлением выпечки
Особенности:
- Обладает высокой производительностью и имеет универсальное назначение благодаря мощному двигателю и возможности установки сит с различными размерами ячеек – 1, 1,5, 2 мм.
- Высота выхода муки от 103 см.
- Машина выполнена из нержавеющей стали AISI-304 для предотвращения коррозии и повышения износостойкости.
- Использует ременную передачу для повышения надежности машины при работе в «тяжелых» условиях, снижения шума, вибрации, стоимости обслуживания.
- Непрошедшие сито загрязнения, собираются в специальный мешочек на машине, что исключает необходимость сложного демонтажа и очистки сита.
- Низкий уровень шума работы включенного оборудования.
- Платформа мукопросеивателя имеет четыре колеса с фиксаторами, что обеспечивает высокую мобильность оборудования.
- Длину шнека можно увеличить по запросу заказчика.
- Дополнительно можно заказать устройство для подъема мешков с мукой, для существенного облегчения транспортировки массы к загрузочному бункеру.
- Конструкция просеивателя проста, надежна и удобна в эксплуатации.
- Просеиватель муки Danler XL-2000 легко сопрягается с другим оборудованием, входящим в технологическую линию по приготовлению пищевых изделий.
- Машина проста, надежна и недорога в эксплуатации.
- Опционально возможно доукомплектование: крышкой для бункера, мешкоопрокидывателем, увеличенным загрузочным бункером объёмом 100 л, ситами различных размеров. Возможна поставка машины со шнеком увеличенной длины при необходимости увеличения высоты выходы продукта.
Дополнительные характеристики:
- Размер сита: 180х340 мм
- Объем бункера: 50, опционально 100 кг
- Высота выхода муки: 1030мм и более
- Размер ячейки сита: 2 мм, опционально-1 или 1,5
- Толщина проволоки сита: 1 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Увеличенный загрузочный бункер 100 л
- Дополнительное сито с размерами ячеек: 1 / 1,5 / 2,5 / 3,4 мм
- Мешкоопрокидыватель
- Дополнительная крышка