Описание товара
Механический привод прессования, 2 рабочие из нержавеющей стали , максимальный размер готового краста 250 мм, подпекание с 2-х сторон, ручная регулировка времени прессования 1-1000... сек, регулировка температуры подпекания 50-250 С, защита от защемления рук, 380В, 2.6 кВт, 425х515х800 мм, полностью из нержавеющей стали. Новейшая модификация преccа для пиццы с механическим приводом. Покраска нержавеющих панелей пресса в цвета на выбор клиента ( базовые цвета красный/черный), а также отделка латунью (козырек, боковые и лицевые молдинги, ручки регулировки зазора, ножки пресса). После закладки шарика теста на рабочую поверхность Вам необходимо лишь опустить защитный козырек, и пуск пресса произойдет автоматически. Также время прессования будет регулироваться по Вашему желанию - сколько Вы будете удерживать козырек, столько пресс будет прессовать и подпекать краст пиццы. В первоначальное положение пресс возвращается после отпускания козырька автоматически.
Рабочее напряжение, В
|
380
|
|
|
Производительность, шт/час
|
до 300/400
|
Регулировки толщины продукта
|
есть
|
Пределы регулировки толщины продукта, мм
|
1-8
|
Подпекание продукта с двух сторон
|
есть
|
Раздельная регулировка температуры подпекания для верхней и нижней раб.поверхности
|
есть
|
Максимальная температура подпекания, 0С
|
250
|
Регулировка температуры с помощью 2 аналого-цифровых регуляторов
|
есть 50-250 0С
|
Материал рабочей поверхности
|
полированная н/сталь
|
Максимальный диаметр готового краста для пиццы, мм
|
250
|
Регулировка времени подпекания и прессования
|
есть
|
Пределы регулировки времени прессования, сек
|
по желанию 0.5 - ~
|
Защиты рук от защемления
|
есть
|
Материал изготовления пресса
|
полностью из н/стали/элементы из латуни
|
Стенд для пресса
|
опция
|