Машина посудомоечная туннельная AZIMUT ЕТR 326 M DX IA85 R CACV+DAB 393+DAB 395+3 pieces

Машина посудомоечная туннельная AZIMUT ЕТR 326 M DX IA85 R CACV+DAB 393+DAB 395+3 pieces рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания крупного формата: в детских садах, школах, высших учебных заведениях с большим количеством учащихся, крупных отелях и ресторанах.

Машина имеет электромеханическое управление с 2-я цифровыми дисплеями для наблюдения и контроля за температурой в бойлере и баке с цифровым терморегулятором, двойные стенки корпуса из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые съемные вращающиеся разбрызгиватели из нержавеющей стали для мойки и ополаскивания, двойной конвейер из нержавеющей стали, управляемый инвертером двигатель на 3 скорости перемещения, брызговик на входе, разделительные перегородки между секциями, штампованные баки из нержавеющей стали AISI 316 без точек застоя и с двойными фильтрами для предварительного и усиленного мытья, бойлер из пассивированной стали AISI 316 c изоляцией, предназначенный для установки третьего нагревательного элемента; экономайзер на каждом блоке, высокоэффективный электронасос с автоматическим опорожнением, редуктор давления в секции ополаскивания, гильотинную сбалансированную дверь c двойной стенкой. Линейная сушка с двойными стенками и термоизоляцией, длиной 850 мм, мощностью 8600 Вт, производительностью 2400 м3/час использует мощную нагретую воздушную струю и обеспечивает превосходное высушивание посуды. Рекуператор тепла при подаче в бойлер холодной воды (залив воды в ванну в начале рабочего дня должен производиться горячей водой) позволяет восстанавливать и использовать тепло, производимое машиной, для предварительного нагрева поступающей холодной воды. Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник (воздух-вода). Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до +55°C, с последующим сокращением потреблении энергии.

Области применения:

• Мытье большого количества различной посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов

Особенности:

• Правосторонняя (движение посуды справа налево), с секцией предварительной мойки, усиленной мойки и тройного ополаскивания, системой кондиционирования пара, секцией сушки, встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств
• Производительность: 225/288/350 корзин/час (4050/5184/6300 тар/час)
• Размеры входного отверстия: 550хh440 мм
• Температура воды на входе: +50°C
• Объем бака: предварительной мойки – 47 л, основной мойки - 87 л
• Мощность насоса предмойки – 1100 Вт, моечного насоса - 900 Вт, двигателя конвейера – 250 Вт
• Температура мойки: +55°C
• Мощность ТЭНов бака: 9800 Вт
• Объем бойлера: 24 л
• Температура ополаскивания: +85°C
• Мощность ТЭНов бойлера: 19600 Вт
• Расход воды: 180/200 л
  

Комплектация:

• 6 корзин: 2 корзины арт.FAA040 для стаканов, 2 держателя арт. FAA027 для столовых приборов и 2 корзины арт.FAA028 для 10 противней длиной 535 мм