Машина посудомоечная туннельная AZIMUT ETE 25 EL DX+IRC 85 R PLUS+RB29+2 pieces

Машина посудомоечная туннельная AZIMUT ETE 25 EL DX+IRC 85 R PLUS+RB29+2 pieces рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания крупного формата: в детских садах, школах, высших учебных заведениях с большим количеством учащихся, крупных отелях и ресторанах.

Машина имеет электромеханическое управление с 2-я цифровыми дисплеями для наблюдения и контроля за температурой в бойлере и баке с цифровым терморегулятором, двойные стенки корпуса из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые съемные разбрызгиватели из нержавеющей стали для мойки и ополаскивания, механизм конвейера с центральной направляющей из нержавеющей стали, с редукторным двигателем и аварийным микровыключателем; брызговик на входе, разделительные перегородки между секциями, штампованные баки из нержавеющей стали AISI 316 без точек застоя и с двойными фильтрами для предварительного и основного мытья, бойлер из пассивированной стали AISI 316 c изоляцией, предназначенный для установки третьего нагревательного элемента; экономайзер на входе и в секции ополаскивания, редуктор давления в секции ополаскивания, систему быстрого слива с серийной переливной пробкой, гильотинную сбалансированную дверь c двойной стенкой. Линейная сушка с двойными стенками и термоизоляцией, длиной 850 мм, мощностью 4200 Вт, производительностью 2400 м3/час использует мощную нагретую воздушную струю и обеспечивает превосходное высушивание посуды. Рекуператор тепла при подаче в бойлер холодной воды (залив воды в ванну в начале рабочего дня должен производиться горячей водой) позволяет восстанавливать и использовать тепло, производимое машиной, для предварительного нагрева поступающей холодной воды. Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник (воздух-вода). Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до +55°C, с последующим сокращением потреблении энергии.

Области применения:

• Мытье большого количества различной посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов

Особенности:

• Правосторонняя (движение посуды справа налево), без дозаторов, с секцией предварительной мойки, основной мойки и ополаскивания, рекуператором, секцией сушки, дополнительным нагревательным элементом
• Производительность: 122/189 корзин/час (2196/3402 тар/час)
• Размеры входного отверстия: 550хh440 мм
• Температура воды на входе: +10+20°C
• Объем бака: предварительной мойки – 47 л, основной мойки - 87 л
• Мощность насоса предмойки – 1100 Вт, моечного насоса - 2500 Вт, двигателя конвейера – 370 Вт
• Температура мойки: +55°C
• Мощность ТЭНов бака: 9800 Вт
• Объем бойлера: 24 л
• Температура ополаскивания: +85°C
• Мощность ТЭНов бойлера: 19600+9800 Вт
• Расход воды: 180/200 л
  

Комплектация:

• 4 корзины: 1 корзина арт.FAA040 для стаканов, 2 корзины арт.FAA041 для тарелок и 1 корзина арт.FAA028 для 10 противней длиной 535 мм