Описание товара
Машина формовочная для пельменных кружков GASTROMIX DS-50 используется в составе пельменной линии.
Раскатывает тесто и нарезает его на равные кружочки диаметром 50 мм, которые используются в качестве заготовок для пельменей и вареников ручной лепки. Машина позволяет заменить такое дорогостоящее оборудование, как тестораскаточную машину со станцией нарезки, механизировать ручной труд по нарезанию одинаковых кружков теста, увеличить производительность и эффективность работы с пельменным тестом. Благодаря компактным размерам, машину можно разместить на любом производстве.
Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом - из пищевой нержавеющей стали. В верхней части корпуса находятся регулировочные винты для изменения расстояния между валками, через которые проходит тесто. С помощью винтов можно регулировать толщину заготовок.
Области применения:
- Изготовление кружков из теста
Особенности:
- Возможность регулировки толщины заготовок:
- по краям 0,8-2 мм
- середина 1,6-3 мм
- Постое и удобное управление
- Низкий уровень шума при работе
- Простое техническое обслуживание
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 50 шт/мин