Печь комбинированная UNOX Speed.Pro XESR-03HS-MDDN используется на предприятиях общественного питания и торговли.
SPEED.Pro™ - это первая в мире высокоскоростная печь для выпечки: конвекционная печь и высокоскоростная печь с микроволнами в одном оборудовании. Благодаря большой камере для выпечки SPEED.Pro™ можно использовать режим Bake для приготовления до 3 противней 460х330 для замороженных хлебобулочных или кондитерских изделий, получая идеально однородные результаты. Режим Speed позволяет вам готовить и регенерировать продукты, одну или несколько порций в рекордно короткие сроки благодаря комбинации регулируемых потоков горячего воздуха, технологии микроволн и специального противня Speed.Plate, который передает тепло при контакте, колерует нижнюю поверхность продукта и гарантирует быстрый внутренний нагрев.
Области применения:
Приготовление блюд
Разогрев блюд
Разморозка полуфабрикатов
Особенности:
Ручное приготовление:
Температура: 30-260°С
До 9 шагов приготовления
24 программы быстрого доступа (12 Speed и 12 Bake)
Программы:
384 программы Bake
384 программы Speed
CHEFUNOX: Выберите что приготовить из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры (Bake)
SPEEDUNOX: Выберите что приготовить из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры (Speed)
Приложения и веб-сервисы:
Data Driven Cooking арр &webapp: отслеживайте в режиме реального времени параметры работы печей, создавайте новые рецепты и делитесь ими. Искусственный интеллект преобразует данные о потреблении в полезную информацию для увеличения вашей прибыли
Top Training арр: загрузите приложение Unox Top.Training и шаг за шагом раскройте все секреты панели управления вашей новой печи
Расширенные и автоматические функции приготовления:
Unox Intelligent Performance
ADAPTIVE.Cooking™: автоматически регулирует параметры приготовления, чтобы обеспечить повторяемость результата
SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева
AUTO.Soft: управляет повышением температуры, чтобы сделать его более деликатным
Unox Intensive Cooking
SPEED.PIus: генерирует микроволны и равномерно распределяет их по всей камере приготовления
DRY.PIus: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
AIR.PIus: система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями
Рабочая камера из нержавеющей стали AISI304
Открытие двери сверху вниз
Камера приготовления со встроенными направляющими для противней
Визуальная индикация состояния выпечки с помощью разноцветных светодиодов
Система сбора крошек встроена в фильтр под дверью
Дверные контактные выключатели
Интегрированное соединение Wi-Fi
Wi-Fi / USB данные: скачать / загрузить данные НАССР
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев