Описание товара
Печь комбинированная ATOLLSPEED AS300H Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Мощность и скорость для всех нужд приготовления, подрумянивания и жарки, всегда получая вкусные блюда благодаря трем типам нагрева: тепловой удар, конвекция, микроволны, что обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем при традиционном методе приготовления.
Для печи не требуется вытяжной зонт или воздуховод для удаления дымовых газов. Центральный элемент системы – встроенный каталитический нейтрализатор, который позволяет нейтрализовать пары, запахи и остатки жира во время готовки.
Модель оснащена цветным сенсорным стеклянным дисплеем и каталитическим фильтром. Камера выполнена из нержавеющей стали.
Области применения:
- Приготовление блюд
- Разогрев блюд
- Разморозка полуфабрикатов
Особенности:
- 100 программ
- 24 избранных программы
- 10 групп продуктов с 10 программами в каждой группе и 5 шагами в каждой программе
- Регулировка времени, температуры, интенсивности конвекции и микроволн
- Режим охлаждения
- USB-разъем для передачи данных
- Управляемый тепловой удар
- Равномерное подрумянивание
- Режим ожидания
- Функция самоочистки
- 1 магнетрон для быстрого разогрева
- Защита от посторонних запахов и вкусов
- Простая интеграция в сеть
Дополнительные характеристики:
- Размер зоны выпечки: 317x311 мм
- Размер камеры: 317x311x170 мм
Комплектация:
- Держатель для тарелок
- Лопатка для снеков
- USB-накопитель
- Средство для очистки камеры
- Средство для создания защитного покрытия в печи