Описание товара
Набор PACOJET COUPE SET используется в кафе, ресторанах барах.
С набором Pacojet Coupe Set вы сможете радикально расширить диапазон применения вашего гомогенизатора!
Используя набор Pacojet Coupe Set можно легко и быстро обработать свежие, не замороженные продукты: сырое/готовое мясо, рыбу, зелень, овощи, фрукты, яйца, сливки, чопы, фарши, пюре, кремы, муссы и многое другое, доводя продукт до нужной текстуры за 1 минуту - и все это без выделения тепла.
Предназначен для обработки незамороженных продуктов.
Области применения:
- Совместно с гомогонизаторами PACOJET 2 PLUS
Комплектация:
- Диск для взбивания сливок и яичного белка, микса, кремов на фруктовой основе, молочных коктейлей
- Нож 2-лезвия: для грубых текстур - травы, овощи, мясо/рыба
- Нож 4-лезвия: для тонких текстур - фарш, пюре, муссы
- Щипцы для безопасной установки и снятия ножа