Хлеборезка ROLLMATIC G 42 10 мм

Хлеборез ROLLMATIC G 42 (GEO420) настольная хлеборезка с ручным управлением. Все качества больших моделей в этой компактной установке, которая подойдет для небольшой пекарни, магазина или ресторана. Подходит для нарезки хлеба со средне-твердой коркой.

Особенности:

• Rollmatic G42 для частого использования, имеет ручное управление.
• Шаг резки колеблется в диапазоне 7-18мм, ширина резки: 420мм, высота резки: 60-160мм.
• Хлеборезка Rollmatic G42 комплектуется ящиком для сбора крошек и толкателем хлеба из нержавеющей стали.
• Установка отдельного и продолжительного цикла резки.
• Защитный механизм с фотоэлементом.
• Наклонная рабочая поверхность.
• Фронтальная загрузка.
• Мощная и надежная установка для работы с любым видом хлебобулочных изделий.
• Для хлеба со средне-твердой коркой и интенсивного пользования.

Название линии хлеборезок Samurai восходит к древним японским воинам и их известным мечам «катана», которые отличаются силой и точностью удара. Такое название не случайно, потому что хлеборезательные машины марки Rollmatic гарантируют высокие эксплуатационные качества и эффективность при работе с любыми видами хлебобулочных изделий. Соответствующее последним европейским нормативам оборудование является настоящим произведением искусства с точки зрения надежности использования. Легкая и безопасная чистка ножей, благодаря емкости для сбора крошек, оборудованной микро-реле, которое блокирует запуск машины при открытом контейнере. Приятный эстетический дизайн машин, цветовые решения по выбору клиента, небольшие размеры, бесшумная работа и эргономичность позволяют легко интегрировать установки в интерьер магазина или павильона в торговом центре. Наличие разнообразных моделей, от настольных, до промышленных, оборудованных такими дополнительными компонентами, как нагнетатель воздуха для раскрытия пакетов, система смазки ножей или ножей с тефлоновым покрытием, обеспечивают высокую производительность и лучший результат при резке как хлеба с твердой коркой,
так и более мягких сортов, которые трудно резать: например для ржаного хлеба. Модели с ручным управлением, полуавтоматические с 2 скоростями резки, автоматические установки с программированием циклов и силой прижима, в зависимости от типа хлебобулочного изделия. Максимальная ширина резки до 520 мм, шаг от 7 до 18 мм, высота до 180мм.