Рабочая поверхность для тарталетницы KOCATEQ DH Tartmatic Plate 26

Форма для 4 круглых тарталеток Ø 125 мм для тарталетницыдля тарталетницы DHTartmatic Kocateq Plate26 используется совместно с тарталетницей DHTartmatic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки тарталеток. Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями - к верхней подвижной части. Модель оснащена 4 круглыми формами с фестонами. Антипригарное покрытие пластин выполнено из теплопроводящего сплава.

Характеристики:

• Форма:
  • Верхний диаметр: 125 мм
  • Нижний диаметр: 100 мм
  • Высота: 21 мм
  • Толщина стенки: 4 мм
  • Толщина донышка: 5,5 мм

О бренде:

Бренд Kocateq (Korean Catering Equipment Manufacturing Company) представляет собой вторую линию модельного ряда южно-корейского производственного гиганта - холдинга Koreco. Продукция компании, прежде всего, известна высочайшим качеством, не уступающим лучшим моделям известных американских и европейских производителей. При этом выпускаемое оборудование характеризуется низкими ценами, что делает изделия концерна особенно привлекательными для потребителя.
Компания постоянно стремится к совершенствованию и расширению модельного ряда. На производстве используются только качественные материалы от известных поставщиков, с которыми компанию связывает многолетний опыт совместной работы. Продукция предприятия имеет сертификаты качества международных стандартов CE, CSQA, NSF, NF, UL. Кроме того, выпускаемое оборудование соответствует высшему на данный момент экологическому стандарту ISO 14000.
Как и модельный ряд Koreco, продукция Kocateq продаётся по всему миру под брендами других известных производителей. Оборудование концерна реализуется под такими знаменитыми на весь мир марками, как SARO, DELFIELD, COLD TECH, JIMEX, BARTSCHER, MORGAN, BECK, KUCHENBACH, EKSI. Реализация изделий под местными марками повышает объёмы продаж и прибыль компании. Благодаря этому, исследовательские отделы всегда получают максимальное финансирование, что, в свою очередь, приводит к улучшению потребительских свойств и повышению надёжности выпускаемых устройств.
В 2004 году концерн получил российский сертификат Ростест и занял свою нишу на российском рынке. В нашей стране технику компании ценят за длительный срок эксплуатации и отличное соотношение цена/качество. Широкие возможности продукции компании являются причиной её повсеместного использования. Профессиональное оборудование является важной частью кухни любого предприятия общественного питания. Некоторые модели также используются в торговле и различных областях промышленности, например, на мясном или рыбном производстве.
Компания Kocateq производит широкий ассортимент профессионального кухонного оборудования. Спектр изделий насчитывает несколько сотен наименований и включает в себя следующие товарные группы:

• оборудование для ресторанов и кафе (электрические и индукционные плиты, грили, фритюрницы, электрические сковороды, мармиты, коптильни);
• оборудование для заведений быстрого питания и уличной торговли (тепловые витрины, блинницы, охладители напитков, универсальные печи);
• тепловое оборудование (кипятильники, пароварки, печи разных типов);
• пекарное и кондитерское оборудование (тестомесы, машины обработки теста, ротационные, статические и конвективные печи);
• линии раздачи и самообслуживания;
• оборудование для обслуживания банкетов (банкетные шкафы, суповые мармиты, подогреватели посуды и полотенец);
• оборудование для приготовления суши (термосы и миксеры для риса, резаки для роллов, рисоварки);
• широкий спектр нейтрального и упаковочного оборудования;
• профессиональные микроволновые печи.