Станция для хот догов ATESY Бавария БХС -1235.700-02-1

Станция для хот догов ATESY Бавария БХС -1235.700-02-1 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.

Станция представляет собой закрытый модуль в виде стола с охлаждаемой камерой с гастронормированными ящиками и нейтральной нишей для хранения инвентаря: щипцов, салфеток, одноразовой посуды и т.д. Cтолешница станции предназначена для установки на нее технологического оборудования. В правой части стола встроен холодильный агрегат. Охлаждение рабочего объема стола производится путем принудительной циркуляции воздуха в рабочем объеме с продувом его через испаритель. Рабочее пространство столешницы предусматривает установку комби-гриля “АРБАТ”, гриля контактного “МАЭСТРО” ГК-1 (поставляются отдельно).

Области применения:

• Кратковременное хранение ингредиентов для хот-догов и бургеров в охлажденном состоянии
• Нарезка ингредиентов для хот-догов и бургеров
• Фасовка готовых продуктов

Особенности:

• Станция может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли
• Охлаждаемые ящики гастронормированные (GN1/1), рассчитаны на установку гастроемкостей с максимально допустимой глубиной 150 мм
• Направляющие выдвижных ящиков обеспечивают их плавное закрывание
• Световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
• Защитное стекло предохраняет покупателя от процесса приготовления
• Машинное отделение закрыто декоративной панелью с контроллером температуры охлаждаемого объема и кнопкой включения холодильного агрегата и световой панели со стороны покупателя
• Встроенный контроллер управления температурным режимом станции с возможностью программирования
• На борту столешнице расположен независимый термометр охлаждаемого объёма для контроля за температурой
• Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из нержавеющей стали
• Конструкция станции продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную санитарную обработку

Дополнительные характеристики:

• Максимальная допустимая мощность всех подключаемых изделий: 4 кВт
• Габариты лайт-бокса (ДхШ): 1231х840 мм
• Габариты постера для лайт-бокса (ДхШ): 1191х800 мм
• Габариты видимой части постера (ДхШ): 1171х780 мм