Темпер автоматический PUQPRESS М1

Темпер автоматический PUQPRESS М1 используется в кафе, ресторанах, барах.

Зачем покупать PUQPRESS?

• Увеличение скорости обслуживания клиентов - статистически доказано увеличение скорости приготовления эспрессо на 30%

• Избавляет бариста от профессиональных заболеваний - снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей

• Улучшение качества эспрессо - идеальные шоты каждый раз, независимо от времени дня и бариста в смене

• Идеально ровная темпировка - великолепный эспрессо шот требует идеально ровной темперовки. С помощью Puqpress вы получаете роботизированную точность

• Постоянное давление - цифровая настройка давления в диапазоне от 10 до 30 кг с шагом 5 кг

Puqpress обеспечивает стабильность темперовки, а значит и качества кофе в вашей кофейне. Любой бариста может менять свой темпинг в течение дня в зависимости от усталости, настроения и количества клиентов в очереди. Изменение темпинга значительно меняет и вкус кофе. Поэтому все больше профессиональных кофеен и бариста используют Puqpress. Возможность точной настройки давления позволяет не тратить силы на темпинг и уделить все внимание работе с хорошим вкусом кофе.

Puqpress рекомендуется бариста любого уровня. Данное оборудование используется на чемпионатах бариста, в 2018 году в России два участника выступали с Puqpress в финале национального чемпионата. Начинающим бариста данное оборудование поможет обеспечить качественный темпинг, экономя много времени на тренировки работы с ручным темпером.

Области применения:

• Базовый инструмент в арсенале каждого бариста
• Специально разработан для совместной работы с кофемолками Mahlkonig K30 и Peak
  

Особенности:

• Форма темпера: с плоским основанием

Дополнительные характеристики:

• Диаметр темпера: 53.0 - 58.3 (сменные, наличие поршня нужного вам диаметра уточняйте при заказе)
• Настраиваемое давление: 10-30 кг, с шагом 1 кг
• Продолжительность цикла: 1.3 сек