• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

sales@r-komplekt.ru 8 (499) 110-34-55 Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 288-78-46, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

 В ресторане Рибай (Самара) была оборудована морозильная камера для хранения запасов мяса в  виде частично разделанных туш и полуфабрикатов. Специфика работы со стейками и говядиной, в том числе и мраморной, требует особо внимательного отношения к температурному режиму при хранении мясного сырья.

1.jpg3.jpg4.jpg

Монтаж сплит-системы с двумя раздельными блоками выполнялся с выводом внешнего модуля за пределы помещения и установкой модуля непосредственного охлаждения на стене оборудованной теплоизоляцией морозильной камеры.

Что дало ресторану решение оборудовать морозильную камеру сплит-системой с выносным модулем теплообменника? Технологический проект предусматривал получение ряда преимуществ и использование некоторых особенностей компоновки помещений:

  • в камере устанавливается внутренний модуль с системой распределения воздуха - два вентилятора обеспечивают постоянное движение воздушных масс и равномерное охлаждение продукции;

  • вынесенный за пределы здания модуль теплообменника работает эффективно благодаря постоянному притоку воздуха и не нагревает помещения;

  • нам удалось использовать окно для прокладки кабелей и трубок циркуляции теплоносителя; - для организации питания сплит-системы была использована выделенная линия с установкой распределительного блока недалеко от камеры.

5.jpg6.jpg7.jpg

Экономический и технологический эффект в этом случае достигается за счет правильного монтажа теплоизоляции в камере, грамотного проектирования и установки модулей сплит-системы в оптимально выбранных местах. При этом учитываются ограничения на длину трубок циркуляции. Безопасность системы обеспечена близким расположением модуля теплообменника к окну - трубки и кабели практически сразу уходят во внутренние помещения.

При проектировании и установке модулей наши специалисты строго соблюдали технологические регламенты производителя техники. Для присоединения к питанию использовалась выделенная линия с запасом мощности, кабели соединялись только через штатную коробку с распределительной колодкой, при испытаниях была проверена работа автоматики контроля температуры. Первичные настройки оборудования выставлялись "по умолчанию". Соблюдение этих условий позволяет сохранить гарантии производителя и использовать оборудование с максимальной эффективностью.



Другие записи
Мы снизили цены на кофемашина Saeco Lirika
Акция действует в течении мая 2019 года
Подробнее
Рациональный подход к чистоте
Эффективные комплексы средств для мойки профессионального кухонного оборудования, за разумные деньги!
Подробнее
Новый бренд в нашем каталоге - «MEMAK»!
Оборудование для хлебобулочного производства.
Подробнее
Заказать звонок
Заказать звонок

Обратите внимание, что мы осуществляем дозвон
сномера +7 (499) 288-78-46, не игнорируйте, пожалуйста, данные входящие звонки.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену