Описание товара
Тестомес WLBAKE SP25 2V используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали. Облегчает процесс смешивания ингредиентов теста. Отсутствует ограничение по составу теста (сдобное, дрожжевое и т.д.).
2 скорости: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки.
На тестомесы WLBake предоставляется 2 года гарантии.
Области применения:
- для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Особенности:
- Механическая панель управления.
- Система отключения при поднятии крышки.
- Защитная крышка.
- Механизм крепления чаши - несъемная дежа
- Механизм поднятия головы - неподъемная траверса