




















Тестомес HUALIAN HWJ-15 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
HWJ-15 – наиболее компактная модель в серии профессиональных тестомесов HWJ известного китайского завода Hualian. Тестомесы данной серии являются универсальным оборудованием для замеса различных видов теста. Больше всего аппараты адаптированы для замеса крутого теста – для пельменей, вареников, равиоли, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги.
Модель HWJ-15 оптимально подойдет для небольших производств, пельменных, ресторанов, гостиниц и т.п. Она оснащена дежей из нержавеющей стали объемом 30 л, разовая загрузка сырья – до 15 кг. Производительность, в зависимости от свойств замешиваемого теста, колеблется от 90 до 150 кг/час.
Месильный орган – хромированный, выполнен в виде вращающегося вала с перпендикулярно установленными ножами-лопатками.
Прочие | ||
Страна | Китай | |
Гарантия | 6 месяцев | |
Статус | Уточняйте наличие | |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 600х500х800 | |
Длина, мм | 600 | |
Ширина, мм | 500 | |
Высота, мм | 800 | |
Производитель | HUALIAN | |
Установка | Напольная | |
Тип тестомеса | горизонтальный | |
Производительность, max | 150 кг/час | |
Вес, кг | 80 | |
Напряжение питания, В | 380 | |
Объем, л | 30 | |
Подключение | Электрическое | |
Скорость, об/мин | 50 | |
Максимальная загрузка, кг | 15 | |
Количество скоростей | 1 | |
Дежа тестомеса | Несъемная | |
Категория | хлебопекарное и кондитерское, тестомесы |