Описание товара
Сковорода опрокидывающаяся
ANGELO PO 191BR2GA газ предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Опрокидывающаяся сковорода изготовлена из нержавеющая стали 18-10, ванна сковороды со стальной основой из нержавеющей стали AISI 430 и 18-10. Нагрев контролируется термостатом, горелкой с пилотным поджигом и термопарой.
Особенности:
- Система автоматической стабилизации пламени.
- Герметичная крышка не допускает потерю тепла и обеспечивает сбор конденсата.
- Электрический механизм опрокидывания.
- Соответствует стандартам.
- Материал корпуса –нержавеющая сталь
- Долговечность эксплуатации
- Полностью исключается возможность прилипания пищи в процессе жарки.