Описание товара
Печь конвейерная для пиццы PRISMAFOOD C/40 используется в пиццериях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Печь оснащена всеми устройствами, необходимыми для работы в условиях максимальной безопасности; экран отражает любые аномалии и автономно управляет выключением печи. Кроме того, в нижней части вы найдете эксплуатационную таблицу, которая позволит выполнить все необходимые подключения с полным соблюдением требований техники безопасности, действующих в вашей стране. Оптимизированная подача газа позволяет настраивать рабочую температуру, которая может быстро достигать 350°C, при этом гарантируя значительное энергосбережение Жидкокристаллический экран, простой и интуитивный, позволяет в несколько простых пассажей задать температуру верхних и нижних нагревателей и скорость транспортера. Также вы сможете установить 6 разных рабочих программ, запуская их простым нажатием, чтобы всегда работать без проблем. Техобслуживание и очистка выполняются просто и быстро, в то время как Prismafood гарантирует большую надежность и долговечность, характерную для продукции Made in Italy.
Области применения:
- Выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения
Особенности:
- Регулировка времени включения / выключения
- Регулировка скорости движения транспортера
- Регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов
- Непрерывное движение конвейера и конвекции внутри камеры
- Температура внешней поверхности печи не превышает 40 °C
- Возможность установки друг на друга до 3 печей
- Цифровая панель управления
- Простое и понятное управление
- Легкость очистки
- Низкое энергопотребление
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пиццы: от 25 до 40 см
- Производительность:
- Диаметр 25 см: 30 шт./ч
- Диаметр 32 см: 15 шт./ч
- Диаметр 40 см: 13 шт./ч
- Размер конвейерной ленты: 400х1050 мм
- Размер камеры: 400х540 мм
- Высота тунеля: 100 мм