• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Артикул: 00011216
464 500 руб.
ANGELO PO
Официальный дилер!
Пароконвектомат ANGELO PO FX101E2
Характеристики:
Страна
Италия
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
920x901x1030
Длина, мм
920
Ширина, мм
901
Высота, мм
1030
Производитель
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304

Описание товара

Angelo Po предложили принципиально новую линейку пароконвектоматов серии FX с новаторскими технологиями. В новых моделях использовано более 20 патентов, принадлежащих Angelo Po. Патенты распространяются как на чисто технологические аспекты: - способ генерации пара; - способ контроля влажности, так и инновации в области эргономики (новая конструкция замка, структура интерфейса управления) и программного обеспечения (новый интерфейс управления построенный на базе Linux). Пароконвектоматы прошли предварительное 2-х летнее тестирование в действующих бизнесах Германии и Австрии и одобрены профессиональными поварами, работающими в областях катеринга и ресторанного обслуживания.
Пароконвектомат Angelo Po FX101E2 оснащен цифровой панелью управления, имеет десять уровней загрузки для противней GN 1/1 и восемь уровней для противней 600x400 мм. Условная производительность - 140 блюд. Плюс модель - уровень 2.

Особенности модели  FX101E2

  • Автоматическая мойка SC2
  • Душ
  • Термокерн
  • 6 программ (3 стадии в каждой)
  • Автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, разогрев, банкетинг (финишинг), копчение (с внешним модулем)
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Ручная подача пара
  • Автоматические системы управления процессами приготовления
  • Автоматический контроль уровня влажности
  • Полностью управляемый вентилятор
  • Непрерывное освещение рабочей камеры галогеновой лампой
  • Хранение данных HACCP
  • Корпус из нержавеющей стали, рабочая камера из полированной нержавеющей стали AISI 304
  • Габариты упаковки: 1010x965x1256 мм

Особенности конструкции:

  • стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304;
  • дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1,2 мм; 
  • широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см; 
  • электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy; 
  • газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316; 
  • турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L; 
  • подсветка камеры с помощью галогенной лампы; 
  • сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм; 
  • снимаемые без специального инструмента направляющие для противней; 
  • дефлектор-рассекатель отделяющей зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания; 
  • двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90 и 130 Градусов; 
  • двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни; 
  • новая специальная рукоятка (EHO) открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях; 
  • мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума; 
  • специальные усиленные дверные прокладки из силикона; 
  • запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери ;
  • аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарту влагозащищенности IPX5); 
  • специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи; 
  • регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304; 
  • непрямой нагрев через трубы теплообменника для моделей с газовым источником нагрева; 
  • горелка с модулятором расхода, функцией наддува, функциями автодиагности, автоматического повторного включения; 
  • прямой нагрев ТЭНами для моделей с электрическим нагревом.
  • Конвекционный режим с температурным диапазоном от + 30 до + 300 Градусов Цельсия. Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от + 30 до + 250 Градусов Цельсия и контролем уровня влажности от 0 до 90%. Режим пара с температурой от + 30 до + 125 Градусов Цельсия.

Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом с собственных складов компании или со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.

Гарантия возврата и обмена!
При обнаружении неустранимого недостатка.
25 точек самовывоза!
Склады в крупных городах РФ + ДОСТАВКА до двери!
Гарантия низкой цены!
Если Вы найдете товар дешевле, cнизим цену и подарим 10% от разницы в цене Нашли дешевле?
Безопасная оплата
Ваши платежи под надежной защитой!

Пароконвектомат ANGELO PO FX101E2 Характеристики:

Прочие
Страна Италия
Статус Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 920x901x1030
Длина, мм 920
Ширина, мм 901
Высота, мм 1030
Производитель ANGELO PO
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие помпы Нет
Пароувлажнение камеры есть
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 66
Установка На подставке
Вес, кг 170
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 17.3
Количество уровней 10
Тип парообразования Инжекторный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ опция
Скорость вентилятора 2
Панель управления Сенсорная
Диапазон температур 30...300
Тип гастроемкости GN 1/1
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары

Техническая документация

FX101E2 (1).pdf Файлы, 90.99 КБ

Видео

Артикул: 00011216
Уточняйте наличие
464 500 руб.
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:
Бесплатно
Самовывоз г. Москва:
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Принимаем к оплате:
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Ошибка

Закрыть окно

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену