Описание товара
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах. Также мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 удобен для «шведских столов».
Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от трех ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 легко поддается гигиенической чистке и обслуживанию.
Внизу мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Для выкладывания порционных блюд и напитков над мармитом 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ-01 расположена полка с лампой подсветки. В комплект поставки входят складывающиеся с двух сторон направляющие для подносов и набор гастроемкостей.
Особенности:
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Характеристики:
- Температура воздуха в ванне мармита: 85 °С
- Объем воды в ванне мармита: 15 л
- Вместимость гастроемкостей: 8х GN 1/2 глубиной 150 мм
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 30 мин.
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 3,021 кВт
- Количество ламп освещения: 1
- Количество ПЭН-ов: 3
- Размер ванны: 1340х510х180 мм