Печь ALTO SHAAM 1767-SK коптильня купить по выгодной цене с доставкой по Москве, России

Артикул: 00011575

1 755 571 руб.

В корзину

Официальный дилер!

Печь ALTO SHAAM 1767-SK коптильня

Характеристики:

Все характеристики

Страна

США

Гарантия

12 месяцев

Статус

Уточняйте наличие

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

686х832х1572

Длина, мм

686

Ширина, мм

832

Высота, мм

1572

Производитель

ALTO SHAAM

Установка

Напольная

Описание товара

Коптильня ALTO SHAAM 1767-SK предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.

Области применения:

Копчение продуктов

Особенности:

Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества
Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности
Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная
Копчение (легкое / среднее / насыщенное)
Механическое управление
Таймер
Таймер копчения на 60 минут (активирует нагрев щепы)
LED-индикатор нагрева / выдержки / копчения / готовки
Решетка для вертикального размещения продукта
Поддон для стекания воды
Корпус из немагнитной нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

Общая вместимость: 90 кг
Вместимость на каждую камеру — 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких гастроемкостей.
Тип гастроемкости GN 1/1
Температурный режим от 16 до 160 °С
Потребляемая мощность от 6 до 6.4 кВт
Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
Количество камер: 2
Размер камеры: 559х673х510 мм

В этой же печи вы можете затомить продукт, получив на выходе продукт более высокого качества. В печах томления с копчением используется запатентованная технология Halo HEAT® , тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. При этом потери веса несравнимо ниже, чем если бы вы готовили тот же самый продукт в пароконвектомате или тем более на плите.

Выберите из легкую, среднюю или сильную степень копчения, используя таймер дымогенератора.

Вместимость на каждую камеру — 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких гастроемкостей.

Электронные системы управления высокой точности поддержания температурного режима — цифровой дисплей обеспечивает максимальный контроль процесса приготовления.

Двухкамерная печь позволяет одновременно готовить рыбу и мясо в двух разных камерах. Вытяжка нужна обязательно.

Простота в использовании — восемь программируемых кнопок меню позволят сохранить нужные рецепты в памяти, а именно температуру готовки, отключение камеры для перехода в режим томления по времени, температуру томления.

Система рекуперации тепла SureTemp ™ обеспечивает немедленное восстановление тепла, после того, как дверь открывалась.

Как оплатить?

Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?

Более 20 складов самовывоза!
Когда привезут?

Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия на оборудование

Официальная Гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.

Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.

Для юридических лиц:

Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг

Для физических лиц:

Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.

На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.

Если какого то оборудования нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?

Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.

Гарантия на оборудование

На все оборудование представленное на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Печь ALTO SHAAM 1767-SK коптильня Характеристики:

Прочие
Страна	США
Гарантия	12 месяцев
Статус	Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	686х832х1572
Длина, мм	686
Ширина, мм	832
Высота, мм	1572
Производитель	ALTO SHAAM
Установка	Напольная
Вес, кг	161
Напряжение питания, В	220
Объем, л	134
Подключение	Электрическое
Мощность, кВт	5.6
Количество уровней	18
Категория	тепловое оборудование, коптильни и термодымовые камеры