• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Наш новый взгляд на интернет-магазин.

Артикул: 00011577
805 842 руб.
ALTO SHAAM
Официальный дилер!
Печь ALTO SHAAM 1767-SK/III коптильня
Характеристики:
Страна
США
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
686х832х1572
Длина, мм
686
Ширина, мм
832
Высота, мм
1572
Производитель
Материал корпуса
Нержавеющая сталь

Описание товара

Коптильня ALTO SHAAM 1767-SK/III предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.


Области применения:

  • Копчение продуктов

Особенности:

  • Для приготовления блюд используется деревянная щепа, что гарантирует наивысшие вкусовые качества
  • Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности
  • Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта получается более нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание продукта и потеря веса при этом минимальная
  • Копчение (легкое / среднее / насыщенное) от 0 до 4 часов
  • Приготовление с помощью температурного зонда (от 10 до 91 °С)
  • Система The SureTemp™ для сохранения тепла когда дверь открыта
  • Цифровое управление
  • Таймер на 24 часа
  • LED-дисплей
  • Отображение даты и времени
  • Сохранение рецептов в памяти (8 программируемых кнопок)
  • LED-индикаторы
  • Решетка для вертикального размещения продукта
  • Поддон для стекания воды
  • Корпус из немагнитной нержавеющей стали
  • Ручки с антибактериальным покрытием

Характеристики:

  • Общая вместимость: 90 кг
  • Вместимость на каждую камеру — 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких гастроемкостей.
  • Тип гастроемкости GN 1/1
  • Температурный режим от 15 до 162 °С
  • Потребляемая мощность от 6.2 до 8.7 кВт
  • Колесики: 2 фиксированных и 2 поворотных со стопорами
  • Количество камер: 2
  • Размер камеры: 559х673х510 мм
В этой же печи вы можете затомить продукт, получив на выходе продукт более высокого качества. В печах томления с копчением используется запатентованная  технология Halo HEAT® , тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. При этом потери веса несравнимо ниже, чем если бы вы готовили тот же самый продукт в пароконвектомате или тем более на плите.

Выберите из легкую, среднюю или сильную степень копчения, используя таймер дымогенератора.

Вместимость на каждую камеру — 45 кг, 9 плоских GN 1/1 или 5 глубоких гастроемкостей.

Двухкамерная печь позволяет одновременно готовить рыбу и мясо в двух разных камерах. Вытяжка нужна обязательно.

Электронные системы управления высокой точности поддержания температурного режима — цифровой дисплей обеспечивает максимальный контроль процесса приготовления.

Простота в использовании — восемь программируемых кнопок меню позволят сохранить нужные рецепты в памяти, а именно температуру готовки, отключение камеры для перехода в режим томления по термощупу или по времени, температуру томления.

Система рекуперации тепла SureTemp ™ обеспечивает немедленное восстановление тепла, после того, как дверь открывалась.


Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной. Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ

Гарантия возврата и обмена!
При обнаружении неустранимого недостатка.
25 точек самовывоза!
Склады в крупных городах РФ + ДОСТАВКА до двери!
Гарантия низкой цены!
Если Вы найдете товар дешевле, cнизим цену и подарим 10% от разницы в цене Нашли дешевле?
Безопасная оплата
Ваши платежи под надежной защитой!

Печь ALTO SHAAM 1767-SK/III коптильня Характеристики:

Прочие
Страна США
Статус Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 686х832х1572
Длина, мм 686
Ширина, мм 832
Высота, мм 1572
Производитель ALTO SHAAM
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Установка Напольная
Вес, кг 163
Напряжение питания, В 220
Объем, л 134
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 6.2
Количество уровней 18
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары

Акция
Печь коптильня ISTOMA EM
В наличии
Печь коптильня ISTOMA EM
294 091 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Акция
Печь коптильня ISTOMA MINI
В наличии
Печь коптильня ISTOMA MINI
237 800 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Акция
Печь коптильня ISTOMA
В наличии
Печь коптильня ISTOMA
297 009 руб. в комплекте дешевле на 10% В корзину
Артикул: 00011577
Уточняйте наличие
805 842 руб.
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Доставка по Москве: 1000 руб.
Доставка до транспортной компании:
Бесплатно
Самовывоз г. Москва:
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Принимаем к оплате:
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Ошибка

Закрыть окно

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену