Наиболее продвинутый барбекю на угле.
Многофункциональный гриль барбекю PIRA-M160 позволяет иметь высокую реальную работоспособность непревзойденную другими подобными аппаратами.
Самое профессиональное барбекю для самых занятых и требовательных профессионалов своего дела.
Его прочная конструкция, дизайн и производственные мощности сделать PIRA барбекю BBQ-MУЛЬТИФУНКСИОНАЛЬ звездой и элементом особого отличия для ресторанов предлагающих меню с барбекю.
Вы можете приготовить все виды продуктов: мясо, рыбу и овощи.
Аксессуары в комплекте:
Барбекю продается готовым к работе, и не нуждается в каких-либо дополнительных аксессуарах.
Некоторые из них могут потребоваться в зависимости от местного законодательства.
Для полной информации обратитесь к местным органам ответственным за технику безопасности.
Возможное количество приготовляемых продуктов в час = 80 кг.
Оснащена передним сборником жира – предотвращает появление пламени и огня внутри.
Интерьер из чугуна
Барбекю имеет систему поднятия воронки угля, что позволяет повару контролировать интенсивность готовки.
Стены барбекю полностью изолированы.
Может работать на всех типах угля.
Поднос для сбора пепла.
Поставляется с 4 колесами, оборудованными тормозами. Несмотря на свою устойчивость и надежность, легко передвигается.
Поставляется 2 специальная решётка из нержавеющей стали, 1 щипцы для мяса, 1 лопатка для угля.
Возможна доставка других типов решёток; стержневые решетки, чугунные, специальные для посуды.
Специальная конструкция ребристой решётки не позволяет пламени добраться до приготовляемой пищи.
Обратите внимание, что угольные барбекю, как и все другие печи профессиональных кухонь для приготовления пищи должны быть помещены под вытяжкой. Система PIRA может сделать её(вытяжку) более эффективной в каждом конкретном случае.