Описание товара
Гриль Big Green Egg S предназначен для ресторана, кафе или загородного отеля.
У гриля Small есть удобная ручка с пружинами, с помощью которой можно одной рукой открыть и закрыть керамическую крышку. Твердое основание с колесиками поднимает гриль до удобной высоты, его легко перевозить с места на место. Также можно добавить удобные боковые полки и практичное толстое виниловое покрывало.
Гриль Small весит 35 кг, диаметр его решетки – 33 см, поэтому он компактный, но при этом в нем достаточно места для того, чтобы можно было готовить на 4-6 человек. В гриле легко помещается целая курица и примерно 2-3 кг мяса, которое Вы можете готовить при низкой температуре или жарить на решетке маленькими кусочками.
Области применения:
- Обжарка мяса, рыбы и овощей
- Приготовление всевозможных блюд
Особенности:
- 1. Заглушка керамическая
- Закройте дымоход Керамической заглушкой по окончании использования EGG, что бы погасить огонь и использовать оставшийся уголь в следующий раз. Оставьте ее на месте, когда EGG не используется.
- Крышка многофункциональная чугунная
- Регулировка в двух направлениях - для реглирования воздушного потока и для точного контроля температуры.
- 2. Купол с дымоходом
- Керамический купол с дымоходом можно легко открывать и закрывать благодаря пружинному механизму. Снаружи керамика покрыта двойным защитным слоем глазури. Теплоизоляционные свойства керамического материала создают поток воздуха внутри EGG, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление вкусных блюд.
- Термометр штатный
- Предоставляет точные данные о температуре внутри. С помощью него можно следить за процессом приготовления не открывая EGG.
- 3. Решетка из нержавеющей стали
- Решетка из нержавеющей стали используется в качестве основной рабочей поверхности для жарки и запекания.
- 4. Кольцо верхнее
- Устанавливается поверх Керамической чаши для угля, создавая возможность установки Теплозащитного экрана и различных решоток.
- 5. Колосник
- Располагается внутри Чаши для угля. Имеет перфорацию для прохождения потока воздуха вверх и выпадания золы вниз, для ее удобного удаления после завершения приготовления.
- 6. Чаша для угля керамическая
- Чаша для угля располагается в основании базы, и должна быть заполнена углем. Поскольку Чаша оборудована сложными проемами и работает совместно с вентиляционной заслонкой в нижней части EGG, обеспечивается непрерывный и оптимальный поток воздуха при открытой Многофункциональной чугунной крышке и заслонке.
- База гриля.
- Сверхпрочная теплоизолированная керамика. Прочное невыцветающее покрытие.
- Заслонка.
- Функционирует вместе с чугунной крышкой, регулируя подачу воздуха внутри для контроля над температурой. Также через нее легко удалять золу.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр решетки: 33 см
- Рабочая поверхность: 856 см2