Описание товара
Мороженица для мягкого мороженого UNOLD Softi используется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.
Перед приготовлением съемный двустенный охлаждающий контейнер должен быть предварительно охлажден в течение 8 часов при температуре - 18°С. Корпус и лопасти выполнены из пластика, внешний слой емкости - из пластика, внутренний слой - из пищевого аллюминия.
Данная модель отлично подойдет для детских праздников, поскольку она максимально похожа на профессиональные аппараты, которые знакомы детям по различным кафе и уличным точкам.
Области применения:
- Приготовление мягкого мороженого из специальных смесей
Особенности:
- Система перемешивания с переключением "Вправо-влево"
- Система подачи в рожок, креманку, вафлю или любую емкость. На дне аппарата есть отверстие, которое открывается с помощью рычага. Лопатка специальной конструкции проталкивает десерт в это отверстие. Вам достаточно лишь нажать на рычаг и мороженое начнет вытекать из чаши.
- Контейнер подходит для морозильной камеры с маркировкой
- Нескользящая подставка
- Можно готовить любые вид мороженого, сорбета или фрозен-йогурта
Дополнительные характеристики:
- Объем емкости: 1,2 л
- Внутренняя высота емкости: 90 мм
- Внутренний диаметр верхнего края емкости: 125 мм
- Минимальная температура замораживания: -18 °C
- Скорость вращения лопастей: 25 RPM
Комплектация: