Оборудование MIMAC

Компания "MIMAC"

Компания Mimac основана в Италии. Производитель сумел добиться мирового успеха за короткое время — на сегодняшний день фирме чуть более 10 лет. Основная продукция – оборудование для создания сладостей.

Mimac – лидер по производству кондитерского оборудования.

Техника этой итальянской компании подходит как для крупного производства, так и для линий, которые производят малый объём кондитерских изделий. Клиенты фирмы – это и маленькие пекарни, и сетевые рестораны, и промышленные фабрики.

Производитель предлагает широкий каталог продукции, в него входят:

Mашины для изготовления кексов и маффинов;
линии для пирогов, тортов, изделий из слоёного теста;
оборудование для приготовления тортов и печенья;
машины, замешивающие тесто;
комплектующие к технике.

Самое популярное оборудование от Mimac – отсадочная машина, с её помощью можно изготовить большинство видов печенья и пряников. Эта техника работает с несколькими видами теста:

Густое — из него пекут курабье, овсяное, миндальное печенье;
жидкое — предназначено для бисквитных кондитерских изделий;
твёрдое — для пряников.

Оборудование отвечает всем правилам безопасности – у машин отсутствуют острые углы, все используемые материалы разрешены в пищевой промышленности, технику можно разобрать на комплектующие и провести генеральную уборку.

Оборудование легко в эксплуатации, машины снабжены многофункциональными дисплеями, откуда ведётся автоматизированное управление.

Возврат к списку