Пресс-релиз RATIONAL

 
   RATIONAL и Академия Кулинарного Искусства «Эксклюзив» - открытие тренинг-центра в Москве.  
    15 июля в Москве состоялось открытие партнёрского тренинг-центра 
RATIONAL, совместно с Академией Кулинарного Искусства «Эксклюзив» -  ведущей 
российской школой для повышения квалификации и обучения профессиональных 
мастеров в кулинарном и кондитерском производстве.  
На открытии тренинг-центра Руководитель региональных продаж компании RATIONAL Антон Винарский, провёл мастер-класс, который не оставил гостей 
равнодушными. Эффективность, скорость и качество приготовления блюд, автоматические процессы двух единиц оборудования RATIONAL - SelfCookingCenter® и VarioCookingCenter® 
продемонстрировали гостям, как с помощью всего двух аппаратов можно заменить до 99% традиционного теплового оборудования. 
 Аппарат SelfCookingCenter® 5Senses® запекает, жарит, тушит, готовит на пару и на гриле, бланширует. Это первый аппарат по приготовлению блюд обладающий интеллектом, 
который способен чувствовать, распознавать, думать, учиться у повара и даже общаться с ним. Аппарат VarioCookingCenter® whitefficiency®  позволяет варить, жарить, готовить во 
фритюре, тушить, без необходимости контроля, при этом продукты не пригорают, и не прилипают к поверхности.  
Компания RATIONAL на протяжении многих лет является лидером в сфере термической обработки продуктов питания на профессиональных кухнях. Доля рынка 
компании по всему миру превышает 54%. Совсем недавно исполнилось 40 лет 
пароконвектомату, аппарату, который произвел переворот на профессиональных коммерческих кухнях. 
 Цель компании – предоставление максимальных преимуществ своим клиентам. Для 
достижения цели, компания непрерывно совершенствует свой продукт и пакет поддержки 
своих клиентов.  Тренинг-центры RATIONAL открыты практически во всех крупных городах России, Белоруссии и Казахстана, таких как: Санкт-Петербург, Новосибирск, Краснодар, Казань, Екатеринбург, Красноярск, Сочи, Ростов-на-Дону, Иркутск, Хабаровск, Северодвинск, Белгород, Воронеж, Нижний Новгород, Минск. В них регулярно проводятся 
мастер-классы, на практике демонстрирующие преимущества аппаратов RATIONAL, в то время как широкая сеть сервис-партнёров по всей России обеспечивает быструю 
техническую поддержку.  
В свою очередь, Академия Кулинарного Искусства "Эксклюзив" является уверенным 
лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров и кондитеров,  
желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания академии, в 2002 году, было выпущено свыше 9500 студентов, большинство из которых получили 
высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов 
среди поваров и кондитеров. Президент Академии - Елена Шрамко профессионал международного уровня, многократный чемпион мира по кондитерскому искусству, 
обладатель 25 международных золотых медалей. 
 «Идея создать Академию появилась давно, я поставила себе цель, чтобы наши 
курсы стали лучшими в России, для этого сама объехала лучшие кулинарные школы мира, чтобы получить образование у лучших мастеров. Училась во французской Le Cordon Bleu, 
Lenôtre, в других школах, и сейчас передаю свои знания своим ученикам. Совместно с компанией RATIONAL - лидером в сфере тепловой обработки продуктов, мы по праву 
можем считать себя лучшими курсами кулинарного искусства», - говорит Елена Шрамко, Президент Академии. «Программы нашей Академии разнообразны, начиная от курса 
изысканных французских десертов, заканчивая авторским курсом приготовления пиццы и домашними колбасами - все это возможно приготовить всего в двух аппаратах RATIONAL», - 
добавляет Елена Васильевна. Сочетание уникального опыта преподавателей Академии «Эксклюзив», 
разнообразных программ и высокотехнологичного оборудования RATIONAL - создает надежный задел на будущее в карьере  шеф-поваров.  
Обе компании – лидеры в своей сфере - рассматривают данный союз как  перспективное и взаимовыгодное сотрудничество, благодаря которому ученики Академии 
будут познавать все тонкости кулинарного искусства на высочайшем уровне.  Приглашаем посетить тематические мастер-классы в Академии «Эксклюзив» по 
адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе 157,  стр.3.  
Даты и место проведения всех мастер-классов компании RATIONAL Вы можете 
узнать по телефону +7 495 640 63 38 или на сайте www.rational-online.ru.  
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________           
      Пичугина Екатерина 
И.о. руководителя службы маркетинга  
ООО «РАЦИОНАЛЬ РУС» 115432, Россия, Москва, Пр-т Андропова, д. 18 стр.6  Teл.: +7 (495) 640 63 38 Факс: + 7 (495) 640 63 38 доб. 127 Moб.: + 7 985 169 80 21 e-mail: E.pichugina@rational-online.com Круглосуточная горячая линия RATIONAL Chef✆Line® для поваров в России -  8 800 234 2020 follow us Facebook http://facebook.com/RATIONAL.AG Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG You Tube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG ClubRATIONAL http://www.club-rational.com/de/members/welcome Instagram http://instagram.com/rational_ag  
От редакции: Группа компаний RATIONAL – мировой лидер в области термической обработки продуктов питания на профессиональных кухнях.  Компания, основанная в 1973 году, насчитывает более 1400 сотрудников по всему миру, 800 из которых работают в Германии.  С 2000 года акции RATIONAL котируются в Prime Standard на немецкой фондовой бирже, и сегодня компания входит в список SDAX.    
Основная цель компании – предлагать клиентам максимально выгодные решения. Что касается внутренних ценностей компании, то здесь RATIONAL следует принципам устойчивого развития, которые выражаются в ее стратегиях защиты окружающей среды, лидерства и социальной ответственности.  Многочисленные награды, ежегодно получаемые компанией RATIONAL, доказывают высокий уровень деятельности компании.