• Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Б
      Барнаул
    • Белгород
    • Брянск
    • В
      Владивосток
    • Владикавказ
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Г
      Грозный
    • Е
      Екатеринбург
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курск
    • Л
      Липецк
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Москва
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Норильск
    • О
      Омск
    • Оренбург
    • П
      Пенза
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Саратов
    • Севастополь
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Ульяновск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Шашлычница профессиональная для ресторанов и кафе

Более 100 тысяч наименований
Более 100 тысяч наименований

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Профессиональный штат сотрудников
Профессиональный штат сотрудников

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Доставка по РФ
Доставка по РФ

Доставка заказов любых объемов до двери

Более десяти лет на рынке
Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Фильтр по параметрам
Цена
Производитель
Статус
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Страна
Вращение
Кол-во шампуров, шт
Вес, кг
Напряжение питания, В
Подключение
Мощность, кВт
Мощность газового потока, кВт
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Шашлык считается сезонным блюдом. Без него не обходится ни один выезд на природу, а владельцы частных домов с удовольствием разжигают мангал в теплую погоду, что приготовить мясо на огне. В холодное время года готовить шашлык сложнее: от костра много копоти и дыма, за мясом и огнем постоянно нужно следить. Однако выход есть и это шашлычницы. Данный вид устройства помогает готовить шашлыки в любое время года и суток. Многие рестораны и кафе приобретают этот полезный агрегат, чтобы радовать своих клиентов ароматным мясным блюдом каждый день.

Преимущества и недостатки устройства

У шашлычниц есть как преимущества так и недостатки. К преимущества можно отнести:

  • Экономию времени на приготовление;
  • Нет необходимости постоянно следить за костром;
  • Отсутствует неприятный дым и копоть, которыми пропитывается одежда и помещение;
  • Шампура вращаются автоматически;
  • Не подгорает жир. Для него сделаны специальные поддоны, куда стекают излишки.

Недостатки шашлычниц:

  • Перед приготовлением мясо должно долго мариноваться. Процесс маринования должен быть вдвое дольше, чем при приготовлении на костре или мангале. В противном случае мясо станет сухим;
  • Тратится много электроэнергии.

Как выбрать подходящую модель

В электрических шашлычницах нагревание происходит с помощью ТЭНов. Различают вертикальные и горизонтальные модели. Отличаются они расположением шампуров. Вертикальные шашлычницы чаще всего используются в быту. Они имеют небольшой размер и невысокую производительность.

Горизонтальные шашлычницы отличаются большей универсальностью. В них можно жарить не только классический шашлык, но и окорочка, крылышки и т.д. По своим особенностям они скорее напоминают электрогрили. В горизонтальные модели поместится больше шампуров. Такие шашлычницы не отличаются компактностью и довольно массивны. Зато время приготовления мяса в них составляет примерно минут 15.

Дополнительно шашлычница может быть оснащена такими удобными функциями как: таймер, терморегулятор, автоматическое поворачивание и отключение.

Кроме громоздких, но все же достаточно небольших шашлычниц в продаже еще имеются целые мангалы. Они представляют собой станцию для приготовления блюд на углях. В их комплектацию входит не только сам мангал, но и гастроемкости.

Выбирать устройство для приготовления шашлыка следует опираясь на проходимость вашего заведения. Если это небольшой киоск для уличной торговли, то может подойти даже вертикальный вариант, если у вас кафе или ресторан, то следует обратить внимание на горизонтальные варианты с хорошей мощностью и большой вместимостью. Для летних кафе, которые специализируются на блюдах, приготовленных на костре, идеальным вариантом будет большой многофункциональный мангал.


Что улучшить в фильтрах?
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Комментарий успешно отправлен
Комментарий успешно отправлен
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно