Лизинг и кредит

Профессиональное оснащение объектов торговли и общепита


Москва: +7 (495) 725-13-98
   

Самара: +7 (846) 991-55-50

Тольятти: +7 (8482) 74-23-00

Казань: +7 (843) 258-31-22

E-mail: info@r-komplekt.ru



Гриль хоспер MIBRASA HMB MINI

Арт. 00003718

479 754,33 руб.
Нашли товар дешевле? Хотите скидку?
Статус: В наличии

Габаритные размеры, мм:  720х570х880

Установка:  настольная

Производительность :  25 кг/час на 35 посадочных мест

Время нагрева, мин.:  20

Диапазон температур:  250...350

Производитель: MIBRASA

Файлы:  Загрузить / Загрузить

Файлы для скачивания в формате pdf:
Инструкция
Каталог

  • Подробное описание
  • Отзывы
Печи Mibrasa HBM MINI, 75, 110, 160 идеально подойдут для бара, небольшого ресторана, и даже для дома. Печь включает в себя один гриль, один набор щипцов, лопату для золы и стальную щетку - все из нержавеющей стали. Печи MIBRASA являются закрытым грилем для барбекю. Изготовлены из стали лучшего качества.  Технические характеристики позволяют пользователю точно регулировать поток воздуха через решетку, изменяя интенсивность углей. Печи MIBRASA позволяют приготовить все виды продуктов питания сохраняя натуральный вкус.

Стандартная комплектация:

-гриль
-щипцы
-кочерга
-металлическая щетка для чистки гриля
-лопата для золы
-решетка для гриля

Технические характеристики:

-Производительность 25 кг/час
-max температура 350 °С
-min температура 250 °С
-время приготовления 20 мин
-количество дверей 1
-тип дверей откидной
-подсветка нет
-тип установки настольная
-материал корпуса нержавеющая сталь
-материал дверей крашеный металл
-система управления механическая
-цвет серебристый
-+-35 порций

Сегодня вряд ли удастся найти достойную альтернативу аппетитным блюдам, приготавливаемым над живым огнем или древесными углями. Сочные шашлыки, стейки, а также различные рыбные и куриные полуфабрикаты, приобретающие после такой тепловой обработки неповторимый уникальный вкус, румяную корочку и характерный запах «с дымком», вряд ли оставят равнодушными.

Именно поэтому достойной заменой всевозможным мангалам, грилям и шашлычницам являются закрытые печи на древесных углях, прекрасно сохраняющие аромат пищи и рассчитанные на интенсивную эксплуатацию. Помимо того, что данное тепловое оборудование не нуждается в подводке электричества или газа и позволяет добиться высокого качества продуктов и сохранения всех витаминов, благодаря ему можно забыть о таких неприятных явлениях, как дым в глаза и периодически затухающее пламя. Печи на древесном топливе можно с равным успехом эксплуатировать как на открытом воздухе при обслуживании банкетов, так и на ресторанных кухнях. Еще одно их неоспоримое достоинство касается экономичности в энергопотреблении. Существенная экономия сырья по сравнению с мангалами, позволяет окупить стоимость «угольной» модели уже в течение первого года эксплуатации.

Важное достоинство печей MIBRASA высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. На приготовление на двух решетках 7 кг куриных ножек потребуется всего три минуты. Вдвое больше времени уйдет на тепловую обработку такого же объема больших кусков говядины. Причем характерно, что в печи можно одновременно готовить сразу на двух решетках самые разнородные продукты, не опасаясь, что их запахи перемешаются. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.




Похожие товары

  • Вся информация на сайте носит исключительно ознакомительный и справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.